انتفاخ المعدة.. 5 أسباب للمشكلة وهذه طريقة العلاج
انتفاخ المعدة، واحدة من أكثر المشاكل المزعجة التى تواجهنا يوميا، وتسبب للعديد من الأشخاص حالة من الضيق وعدم الارتياح، وهناك العديد من الأسباب وراء مشاكل المعدة، من أهمها الأطعمة، والعادات الغذائية الخاطئة، فدائما ما يحدث الانتفاخ بسبب تعذر هضم الكربوهيدرات بشكل صحيح عن طريق الأمعاء الدقيقة.
ويعد الأشخاص الذين يعانون من الحساسية تجاه الطعام أكثر الفئات عرضة لانتفاخ المعدة، فإذا كنت تعاني من هذه الحالة، عليك التحدث لطبيبك، أما إذا كنت تتبع أسلوب حياة صحي ونظاما غذائيا متوازنا، فيجب أن يكون هذا كافيا للتحكم في الانتفاخ.
وبحسب روسيا اليوم، فإنه إذا استمرت الحالة طويلا، فإن هناك بعض الأطعمة التي قد تكون السبب الرئيس في انتفاخ المعدة، وفقا لخبير التغذية نيك هاي، والتي رصدتها في التالي.
1. الأطعمة المصنعة
تناول الأطعمة المصنعة أو شطيرة سريعة في استراحة الغداء أو حتى وجبة جاهزة بعد يوم طويل شاق، قد يكون حلا سهلا للعديد من الأشخاص، إلا أن هذه الأطعمة قد تم تغييرها ومعالجتها وستتضمن غالبا مواد لاصقة ومواد كيميائية سيئة، وإذا كنت تتناول الكثير من الوجبات المصنعة، فقد يتسبب ذلك في انتفاخ معدتك.
وأوضح نيك متحدثا إلى Healthista Nick: "تشمل الأطعمة المصنعة المشروبات الغازية والحبوب والحلويات ورقائق البطاطس والكعك وأي شيء آخر لم تنتجه الطبيعة. هذا يعني أن أفضل رهان لمساعدة معدتك المنتفخة هو تناول الأطعمة الطبيعية أو القريبة جدا من حالتها الطبيعية الأصلية مثل الأسماك والبيض والحبوب الكاملة والمكسرات والخضروات الخضراء وذات الأوراق الداكنة".
2. القمح
الأطعمة مثل الذرة والقمح تحتوي على الفركتانز، وهذه هي الكربوهيدرات التي يجد الكثير من الناس صعوبة في هضمها.، وتوجد الفركتانز في منتجات مثل الخبز والمعكرونة والبصل والثوم والشعير والفستق والبروكلي.
كثير من الناس الذين يعتقدون أن معدتهم منتفخة بسبب عدم تحمل الغلوتين يتعرضون في الواقع للإنزعاج من الفركتانز، ويقول الخبراء إن السبب في ذلك هو أنه عندما يتعذر امتصاص الكربوهيدرات، يتم تخميرها بواسطة بكتيريا الأمعاء. وهذا يسبب الغازات والانتفاخ.
وقال كيم بيرسون، خبير التغذية: "فيما يتعلق بأفضل الأطعمة التي يجب تجنبها، أقترح الأطعمة النشوية القائمة على القمح بما في ذلك الخبز والمعكرونة والبيتزا والحبوب والمقرمشات وما إلى ذلك، فعادة ما تتم معالجة هذه الأطعمة بشكل كبير وهناك عدد من الطرق التي تساهم في الانتفاخ.
وأضاف: "الجلوتين يمكن أن يسبب مشكلة حتى بالنسبة لأولئك الذين لا يعانون من الاضطرابات الهضمية والقمح هو أيضا غذاء عالي الفودماب (سلسلة قصيرة من الكربوهيدرات التي يتم امتصاصها بشكل سيئ في الأمعاء الدقيقة).
3. الخمر
الإفراط في الشرب ليس جيدا لأي منا وقد اتضح أن الإفراط في شرب الخمر قد يكون أيضا سببا بالانتفاخ، وقال نيك إن الكحول يسبب التهابات وتورما في الجسم، ما قد يؤدي إلى انتفاخ البطنن مضيفا أنه يمكن أن يتسبب في ارتفاع مستويات هرمون الإستروجين لدى النساء ما يسفر عن زيادة الوزن.
4. السكر
نحب تناول الحلوى بين الحين والآخر، وهذا يمكن أن يكون من أصعب الأشياء التي يجب التخلص منها في نظامك الغذائي، فالكثير من السكر يمكن أن يؤدي إلى خلل في البكتيريا المفيدة والبكتيريا الضارة الموجودة في أمعائنا ما قد يؤدي إلى الانتفاخ والغازات المفرطة.
يضاف الفركتوز أو سكر الفاكهة إلى العديد من الأطعمة المصنعة وقد يكون من الصعب هضمه للعديد من الأشخاص ما يؤدي إلى الانتفاخ. اعلم أن بدائل السكر مثل المحليات يمكن أن تسبب الغازات والانتفاخ، بالإضافة إلى السكر الفعلي، قال نيك إنه يجب تجنب المحليات لأنها قد تسبب الانتفاخ والإسهال.
5. الألبان
تحتوي معظم منتجات الألبان على اللاكتوز الذي يصعب على الجسم هضمه، وإذا كنت ترغب في التغلب على الانتفاخ، فعليك تجنب المنتجات مثل الآيس كريم والجبن والحليب.
وقد يساعد استبدال المنتجات التي تحتوي على فول الصويا في وقف الانتفاخ. والأشخاص الذين لا يتحملون اللاكتوز ليس لديهم إنزيمات كافية في أجسامهم لتفكيك السكريات التي تنتجها معظم منتجات الألبان.
ويمكن أن تستقر منتجات الألبان العالية في المعدة لفترة من الوقت ويمكن أن تسبب دهون المعدة غير المرغوب فيها.
ويوصي الخبراء باستخدام الأعشاب والتوابل لمكافحة الالتهاب والانتفاخ، مثل الهيل والكمون والشمر والزنجبيل والكركم والقرفة، حيث يمكن إضافتها إلى الأطعمة أو تناولها في شاي الأعشاب للمساعدة على التخلص من الانتفاخ.
ويعد الأشخاص الذين يعانون من الحساسية تجاه الطعام أكثر الفئات عرضة لانتفاخ المعدة، فإذا كنت تعاني من هذه الحالة، عليك التحدث لطبيبك، أما إذا كنت تتبع أسلوب حياة صحي ونظاما غذائيا متوازنا، فيجب أن يكون هذا كافيا للتحكم في الانتفاخ.
وبحسب روسيا اليوم، فإنه إذا استمرت الحالة طويلا، فإن هناك بعض الأطعمة التي قد تكون السبب الرئيس في انتفاخ المعدة، وفقا لخبير التغذية نيك هاي، والتي رصدتها في التالي.
1. الأطعمة المصنعة
تناول الأطعمة المصنعة أو شطيرة سريعة في استراحة الغداء أو حتى وجبة جاهزة بعد يوم طويل شاق، قد يكون حلا سهلا للعديد من الأشخاص، إلا أن هذه الأطعمة قد تم تغييرها ومعالجتها وستتضمن غالبا مواد لاصقة ومواد كيميائية سيئة، وإذا كنت تتناول الكثير من الوجبات المصنعة، فقد يتسبب ذلك في انتفاخ معدتك.
وأوضح نيك متحدثا إلى Healthista Nick: "تشمل الأطعمة المصنعة المشروبات الغازية والحبوب والحلويات ورقائق البطاطس والكعك وأي شيء آخر لم تنتجه الطبيعة. هذا يعني أن أفضل رهان لمساعدة معدتك المنتفخة هو تناول الأطعمة الطبيعية أو القريبة جدا من حالتها الطبيعية الأصلية مثل الأسماك والبيض والحبوب الكاملة والمكسرات والخضروات الخضراء وذات الأوراق الداكنة".
2. القمح
الأطعمة مثل الذرة والقمح تحتوي على الفركتانز، وهذه هي الكربوهيدرات التي يجد الكثير من الناس صعوبة في هضمها.، وتوجد الفركتانز في منتجات مثل الخبز والمعكرونة والبصل والثوم والشعير والفستق والبروكلي.
كثير من الناس الذين يعتقدون أن معدتهم منتفخة بسبب عدم تحمل الغلوتين يتعرضون في الواقع للإنزعاج من الفركتانز، ويقول الخبراء إن السبب في ذلك هو أنه عندما يتعذر امتصاص الكربوهيدرات، يتم تخميرها بواسطة بكتيريا الأمعاء. وهذا يسبب الغازات والانتفاخ.
وقال كيم بيرسون، خبير التغذية: "فيما يتعلق بأفضل الأطعمة التي يجب تجنبها، أقترح الأطعمة النشوية القائمة على القمح بما في ذلك الخبز والمعكرونة والبيتزا والحبوب والمقرمشات وما إلى ذلك، فعادة ما تتم معالجة هذه الأطعمة بشكل كبير وهناك عدد من الطرق التي تساهم في الانتفاخ.
وأضاف: "الجلوتين يمكن أن يسبب مشكلة حتى بالنسبة لأولئك الذين لا يعانون من الاضطرابات الهضمية والقمح هو أيضا غذاء عالي الفودماب (سلسلة قصيرة من الكربوهيدرات التي يتم امتصاصها بشكل سيئ في الأمعاء الدقيقة).
3. الخمر
الإفراط في الشرب ليس جيدا لأي منا وقد اتضح أن الإفراط في شرب الخمر قد يكون أيضا سببا بالانتفاخ، وقال نيك إن الكحول يسبب التهابات وتورما في الجسم، ما قد يؤدي إلى انتفاخ البطنن مضيفا أنه يمكن أن يتسبب في ارتفاع مستويات هرمون الإستروجين لدى النساء ما يسفر عن زيادة الوزن.
4. السكر
نحب تناول الحلوى بين الحين والآخر، وهذا يمكن أن يكون من أصعب الأشياء التي يجب التخلص منها في نظامك الغذائي، فالكثير من السكر يمكن أن يؤدي إلى خلل في البكتيريا المفيدة والبكتيريا الضارة الموجودة في أمعائنا ما قد يؤدي إلى الانتفاخ والغازات المفرطة.
يضاف الفركتوز أو سكر الفاكهة إلى العديد من الأطعمة المصنعة وقد يكون من الصعب هضمه للعديد من الأشخاص ما يؤدي إلى الانتفاخ. اعلم أن بدائل السكر مثل المحليات يمكن أن تسبب الغازات والانتفاخ، بالإضافة إلى السكر الفعلي، قال نيك إنه يجب تجنب المحليات لأنها قد تسبب الانتفاخ والإسهال.
5. الألبان
تحتوي معظم منتجات الألبان على اللاكتوز الذي يصعب على الجسم هضمه، وإذا كنت ترغب في التغلب على الانتفاخ، فعليك تجنب المنتجات مثل الآيس كريم والجبن والحليب.
وقد يساعد استبدال المنتجات التي تحتوي على فول الصويا في وقف الانتفاخ. والأشخاص الذين لا يتحملون اللاكتوز ليس لديهم إنزيمات كافية في أجسامهم لتفكيك السكريات التي تنتجها معظم منتجات الألبان.
ويمكن أن تستقر منتجات الألبان العالية في المعدة لفترة من الوقت ويمكن أن تسبب دهون المعدة غير المرغوب فيها.
ويوصي الخبراء باستخدام الأعشاب والتوابل لمكافحة الالتهاب والانتفاخ، مثل الهيل والكمون والشمر والزنجبيل والكركم والقرفة، حيث يمكن إضافتها إلى الأطعمة أو تناولها في شاي الأعشاب للمساعدة على التخلص من الانتفاخ.
