تعلمى طريقة عمل كريمة الزبد فى المنزل

كريمة الزبد من أنواع الكريمة المهمة فى عمل التورتة والجاتوهات وتزيينهم، وتباع بمبالغ باهظة، إلا أنه يسهل تحضيرها فى المنزل.


وتقدم الشيف عظيمة حمدى، طريقة عمل كريمة الزبد.


المكونات:


الخطوة الأولي :


٢٥٠ جرام سكر بودر

٨٠ مللي لبن

٢ ملعقة صغيرة فانيليا

رشة ملح

الخطوة الثانية :

٥٠٠ جرام زبد طري


طريقة عمل كريمة الزبد:


- في بولة نقوم بخلط السكر واللبن والفانيليا والملح جيدا.


- في العجان نقوم بخفق الزبد جيدا.


- يضاف إليها خليط السكر ونخلط جيدا حتي نحصل علي قوام ناعم كريمي ثم تستخدم بعدها.