طريقة عمل بسكويت أعواد الكبريت

مع اقتراب بدء الدراسة، تحضر بعض ربات البيوت المعجنات والبسكويت بأنواعه فى المنزل، لتسهيل تحضير اللانش بوكس.

وتقدم الشيف عظيمة حمدى، طريقة عمل بسكويت أعواد الكبريت.

المكونات:-

٢ كوب دقيق
كوب إلا ربع زبد
نصف كوب سكر بودر
بيضة
فانيليا
رشة ملح 
التزيين :
شيكولاتة بيضاء مذابة
شيكولاتة داكنة مذابة
لون طعام أزرق
لون طعام أحمر

طريقة عمل بسكويت أعواد الكبريت:-

- في العجان نقوم بخلط الزبد جيدا ثم نخلط السكر والبيضة والفانيليا معها.
- ثم نضيف الدقيق تدريجيا حتي نحصل علي قوام العجين المطلوب.
- ثم نقوم بوضع العجين في الثلاجة لمدة نصف ساعة ثم تفرد علي ورق زبد.
- ثم تقطع أعواد رفيعة جدا وتوضع في صينية الفرن وندخلها لمدة ١٢ دقيقة.
- ثم تزين بالشيكولاتة المذابة السادة أو المخلوطة باللون الأحمر أو الأزرق ويقدم بعدها.