طريقة عمل شوربة الكوسة الكريمى اللايت
الشوربة طبق مميز، وله قيمة غذائية عالية، وعادة الشوربة الكريمى تكون شهية، إلا أن الفتيات تبتعد عنها خوفا من سعراتها الحرارية العالية.
وتقدم الشيف عظيمة حمدى، طريقة عمل شوربة الكوسا الكريمي اللايت.
المكونات:-
نصف كيلو كوسة مقطعة مكعبات
كوب لبن أو كريم تشيز
ليتر مرقة
ملح
فلفل أسود
ملعقة بصل بودر
طريقة عمل شوربة الكوسة اللايت:-
- تشوح الكوسة على النار في الزيت بعد ذلك تبليها بالبصل البودر والملح والفلفل.
- ضيفي المرقة مع الكوسه واتركيها حتى تستوي ثم ضيفي اللبن بعد ذلك اضربيها في الخلاط وتقدم ساخنة.
