رئيس التحرير
عصام كامل

احذر.. استخدام مكعبات الثلج الجاهزة في المطاعم ضار بالصحة

صورة أرشيفية
صورة أرشيفية
كشف باحثون أميركيون عن أضرار مكعبات الثلج في المشروبات التي تقدم خاصة في المطاعم والاماكن العامة لافتين إلى أنها ليست مضمونة إطلاقا.

وأشار الباحثون إلى أن آلات صناعة الثلج بالمطاعم والكافيهات هي آخر ما يتم التفكير في تنظيفه من الداخل وهذا ليس مجرد كلام، فقد نشر أحد المدونين المهتمين بالغذاء والصحة صورا مرعبة لكمية من الرواسب والاوساخ استخرجها من آلة صناعة الثلج بعد تنظيفها.


وأكد الباحثون أننا لا يمكننا أن نحدد نوعية المياه المستخدمة داخل الآلة التي تصنع الثلج هل هي مياه صحية خالية تماما من الشوائب، ولا نعرف إن كانت تلك الآلات تخضع لصيانة دورية لضبط أدائها صحيا.

ونصحوا بأنه بدلا من أن تطلب الثلج مع مشروبك في المطاعم والمقاهي، يمكن طلب المشروبات مبردة داخل عبواتها وذلك للاستغناء عن استخدام مكعبات الثلج خاصة إذا كانت السيدة حامل.


الجريدة الرسمية