بخطوات بسيطة حضري الأرز بالبشاميل
![الأرز بالبشاميل](images/no.jpg)
صواني البشاميل من الأطباق المميزة التي أصبحت لا تقتصر على المكرونة فقط، بل تقدم أيضا مع الأرز.
وتقدم الشيف عظيمة حمدي، طريقة عمل الأرز بالبشاميل.
المكونات:-
نصف كيلو أرز أبيض مسلوق.
ربع كيلو لحم مفروم معصج.
كوب بسلة مسلوقة.
كوب جزر مبشور.
ليتر بشاميل.
جبن شيدر أو رومي مبشور.
طريقة عمل الأرز بالبشاميل:
- يوضع جزء من الباشميل في قاع الصينية ثم جزء من الأرز.
- وجزء من الباشميل ويقلب اللحم مع الخضار ويوضع فى الوسط.
- ثم جبن وبشاميل وباقي الأرز ويغطى بالباشميل ويرش بالجبن على الوجه
ويدخل الفرن حتى يأخذ لونا ذهبيا، ويقدم بعدها.