طريقة عمل كيك الزبادي الخفيفة السريعة من مطبخ الشيف آسيا

الكيك من الحلويت سهلة التحضير، والتي يعشقها الجميع، بمختلف وصفاتها وطرق تحضيرها، وهي من الحلويات التي يفضل الكثيرين تناولها مع الشاي أو القهوة السريعة، أو المشروبات المثلجة، خاصة في هذا الجو الحار، ولذلك تحاول معظم ستات البيوت أن تجيد عمل مختلف أصناف الكيك، لأفراد أسرتها.


وتقدم الشيف آسيا عثمان خبيرة الطهي، طريقة عمل كيك الزبادي الخفيف، وهو من أصناف الكيك اللذيذة، وسهلة التحضير.


المكونات :

2 حبة بيض
كوب سكر
1/2 كوب زيت نباتي
3/4 كوب زبادي قليل الدسم
2 معلقه صغيره فانيليا
معلقه كبيره بشر ليمون
1 و 1/2 كوب دقيق
2 ملعقه صغيره بيكنج بودر
3/4 معلقه صغيره ملح


طريقة التحضير :

 قومي بمزج البيض والسكر والزيت جيدا.

 ضيفي الزبادي والفانيليا وبشر الليمون واستمري في الخلط جيدا.

ضيفي الدقيق والبيكنج بودر والملح واستمري في الخلط.

 احضري قالب الكيك المدهون بالزبده ومرشوش دقيق.

صبي الخليط في القالب.

ضعي علي الوجه رقائق اللوز.

يطهي في فرن متووسط الحراره لمدة 55 دقيقة.

تزين بالكريمه وشرائح الفراولة.
أعلى النموذج
أسفل النموذج