رئيس التحرير
عصام كامل

الشيف الشربيني وماركيز

هل فكرت يوما في وجود علاقة بين ما يطبخه الشيف الشربيني وما يكتبه جابريل جارسيا ماركيز؟!

 

يعد الناس احتياجاتهم من الخضر واللحوم أو الأواني والمواقد، قبل أن يشرعوا في عملية الطهي، فذلك يساعد في إنجاز الطعام بسرعة وجودة أعلى، وكذلك يفعل الكتاب المحترفون، الذين يبذلون جهدًا قبل الشروع في الكتابة مثل رسم مخطط لأحداث القصة وحبكتها بمنعطفاتها ونقاط التحول فيها (بداية – وسط – نهاية) حتى يتسنى لهم المضي قدمًا في كتابة النص دون التوقف في مرحلة ما من أجل التفكير في «ماذا أفعل هنا؟»

 

ولا يتوقف التحضير الجيد على رسم خط سير الأحداث فقط، فهناك خطوة مهمة للغاية تتمثل في رسم الشخصيات الرئيسية في العمل (البطل، حبيبته، عدوه، صديقه… )، هذه الشخصيات المؤثرة في الأحداث يجب أن تنظر لها على أنها شخصيات حقيقية من لحم ودم.. لكن كيف ذلك؟

 

اقرأ أيضا: عبده دياب بتوقيع «أجاثا كريستي»

 

ويخصص الكُتاب وقتًا كبيرًا لرسم الشخصية بأبعادها المختلفة (مادي – نفسي – اجتماعي) وعلاقاتها بالشخصيات الأخرى، فهذا الأمر يجعلك ترى بعينك الشخصية التي تكتبها بكل تفاصيلها، وهو ما يساعدك في كتابة أفعال وردود أفعال الشخصية وانفعالاتها في مختلف المواقف التي ستخلقها أنت ضمن أحداث العمل.. صدقني لو أحكمت رسم شخصياتك ستستمتع وأنت تراها تتحرك أمامك وتتصرف هي وكأنهم بشر حقيقيون من لحم ودم.

 

هنا لن نتحدث كثيرًا عن الأبعاد الثلاثة للشخصية (مادية ونفسية واجتماعية) فللحديث عنها مقال قادم، لكن يكفي الآن أن نوضح معنى هذه الأبعاد اختصارًا بأنها تصورك تجاه شخصيتك: كيف يكون شكله وطوله وهيئته.. هل هو ذكي.. مرح.. متشائم.. ما هو مستواه التعليمي.. متزوج.. لديه أبناء.. وماذا يعمل.. أين يسكن وأين نشأ؟ والكثير من الأسئلة.

 

اقرأ أيضا: الفلسفة الحزلقومية في الأعمال الإسبانية

 

ملح وبهارات

في أثناء الطبخ تقوم زوجتك بإضافة بعض البهارات والملح وأشياء أخرى ربما تراها بسيطة، غير أن لها الدور الأكبر في خروج الأكلة بطعمها اللذيذ.. هكذا هي الكتابة أيضا، يجب عليك وأنت تراجع ما كتبت أن تضيف شيئًا أو تحذف شيئًا حتى تصل للطعم الذي تريده، لهذا لا تتردد في حذف جملة أو كلمة أو حتى فقرة بل حتى صفحات مما كتبت، إذا كنت ترى ذلك في صالح الطبخة.. أقصد العمل الذي تكتبه.

 

النَفس

إذا منحنا عشرة طباخين المكونات نفسها، ثم تركنا لكل منهم الفرصة لطبخ الصنف نفسه، فمن المؤكد أننا سنحصل على عشرة أطباق مختلفة في الطعم والمذاق.. إنه «النفَس» كما يقولون، وكما أن في الطبخ نفس، ففي الكتابة نفس.. وهو الأسلوب الذي يميز كل منا.. حتى هؤلاء الذين يحاولون تقليد بعض الكتاب السابقين، يمكنك أن تلمس لديهم أسلوبهم الخاص ولو في جملة أو عبارة.

 

اقرأ أيضا: حكايات تبحث عن راوي

 

كل ما عليك هو أن تكتب بطريقتك، دون محاولة تقليد كاتب آخر، حتى وإن حدث وكتبت بطريقة تماثل كاتب آخر، فلا داعي للقلق لأنك حتما ستجد أسلوبك الخاص في المرة الثانية أو الثالثة أو حتى العاشرة.. إنها بصمتك الأدبية يا صديقي، التي يندر أن تتشابه كليةً مع غيرك.

 

العين تأكل أولا

«الأكل بالعين»، يقول الأجداد هذه الحكمة المهمة، فشكل الطعام مهم للغاية، فقد يكون الطعم جيدًا لكن طريقة تقديمك للطبق غير جيدة، فينعكس ذلك على نفسية من «سيأكل».. لهذا احرص على تقديم كتابتك بشكل مميز وجميل.. وأول خطوة في ذلك يكون عن طريق العنوان الجذاب والمبتكر.. وأيضا كتابة النص في شكل فقرات محددة ومترابطة، إضافة إلى الانتباه الشديد لاستخدام علامات الترقيم، ففاصلة أو نقطة قد تغير المعنى.

الجريدة الرسمية