5 نصائح يجب إتباعها في وجبة إفطار أول أيام العيد
ساعات قليلة وينتهي شهر رمضان المبارك، ويحتفل المسلمون بعيد الفطر المبارك، وتتغير مواعيد الطعام والوجبات الرئيسية، وهو ما يسبب اضطراباً في الجهاز الهضمي.
ولعيد الفطر لدى المصريين عدة طقوس، أبرزها الإفطار على كعك العيد، وتناول الرنجة والفسيخ فى الغداء ما يسبب الإسهال والإمساك وبعض الاضطرابات الهضمية.
ويقول الدكتور عماد خليل أخصائي أمراض الجهاز الهضمي والكبد، أن هناك بعض النصائح التي يجب إتباعها على وجبة إفطار أول يوم العيد، لتجنب الاضطرابات الهضمية، منها:
1- تناول وجبة إفطار خفيفة فى الصباح الباكر تتكون من الخبز الأسمر والسلطة الخضراء والجبن القريش والبيض المسلوق.
2- عدم تناول الكعك والبسكويت على وجبة الإفطار، لتجنب عسر الهضم والاضطرابات الهضمية.
3- عدم تناول الرنجة والفسيخ على وجبة الإفطار لأن المعدة أولا غير مهيأة لتعديل مواعيد الطعام بشكل مفاجئ ما يجعلها تعمل ببطء كما أن الرنجة والفسيخ أكلات ثقيلة على المعدة تسبب عسر الهضم وغنية بالأملاح لذا لا يجوز تناولها على وجبة الإفطار.
4- يجب تناول 2 كوب ماء فاتر على الريق لضمان عمل المعدة وتنظيم عملية الهضم.
5- تناول المشروبات الدافئة المهدئة للمعدة عقب وجبة الإفطار أول يوم العيد لتنظيم عملية الهضم بدلاً من الشاي والقهوة.