طريقة عمل بسكويت النشادر بالصور للشيف حسن

طريقة عمل بسكويت النشادر بالصور للشيف حسن.. بسكويت النشادر أو بسكويت العيد من أجمل أنواع البسكويت الذي تصنعه المرأة في المنزل لمذاع رائع تستمتع به وأسرتها في عيد الفطر المبارك.

ونقدم اليوم طريقة عمل بسكويت النشادر بالصور للشيف حسن

طريقة عمل الكنافة بالقشطة

المقادير:

200جم زبدة بدرجة حرارة التلاجة .

200جم سكر بودرة منخول .

2 بيضة.

معلقة صغيرة فانيليا .

100ملل لبن.

10جم نشادر. 

5 جم ملح.

5 جم فانيليا .

750جم دقيق.

10جم بيكينج بودر .

طريقة عمل بسكويت النشادر بالصور للشيف حسن: 

اضافة الزبدة والسكر دخل العجان واتركيها حتي تصبح بلون فاتح وقوام كريمي ، ثم وضع البيضىوالفانيليا وتركهم يختلطوا مع باقي الخليط .

قومي بخلط الدقيق والملح وبيكينج بودر وتقليبهم جيدا معا واضافتهم للخليط ثم يخلط النشادر مع اللبن ووضعه على الخليط حتى تصبح العجينة ، ويتم تغطيتها وادخاها التلاجة لمدة 10 دقائق .

قومي بوضع العجينة داخل كيس حلواني وعلي صاج أو صينية مدهونة زيت بسيط جدا وشكلي البسكوت مع ترك مسافات بسيطة .

ادخلي العجينة الفرن السخن ع الشبكة عندما يصبح باللون الذهبي الجميل واخراجة لتكملة الكمية ، حتي تصبح جاهزة تركها تهدأ تماما ثم يتم تخزينها داخل اكياس مغلقة داخل علبة نظيفة للحفاظ ع القرمشة .