طريقة عمل فطيرة الجبنة القريش | فيديو
طريقة عمل فطيرة الجبنة القريش.. تعد فطائر الجبنة من الوجبات المهمة التي تقدم بشكلٍ خاص على وجبات الإفطار نظرا لكونها من المأكولات الخفيفة والمحببة لدى الفئات العمرية جميعها وخاصة الأطفال
ويقدم الشيف المغازي عبر برنامجه " اكلة امي" المذاع على القناة الأولى المصرية طريقة عمل فطيرة الجبنة الجريش .
طريقة عمل الفراخ المشوية بالباربكيو | فيديو
المقادير:
دقيق.
ملعقة ملح صغيرة.
بيضة.
ملعقة سكر صغيرة.
ملعقتين زيت.
ماء دافيء.
ملعقة بيكنج بودر.
جبنة قريش.
بقدونس.
بياض بيض.
زيت للتحمير.
لحم مفروم عصاج.
طريقة عمل فطيرة الجبنة القريش:
إخلطى الدقيق مع الملح والسكر والخميرة .
أضيفى الزبادى والزيت والماء وقلبى حتى تحصلى على عجينة .
إتركى العجينة لتتخمر ثم إفرديها بالنشابة ورشيها بالدقيق .
إفردى العجينة فى قاع الصينية المدورة .
أفردى على العجينة خليط الجبة القريش وبياض البيض والبقدونس واللحم المفروم.
غطى الوجه بطبقة أخرى من العجينة وأدخليها الفرن حتى تمام النضج ثم قدميها .
