رئيس التحرير
عصام كامل

طريقة عمل الغريبة باللوز الشيف الشربيني |فيديو

صورة ارشيفية
صورة ارشيفية

طريقة عمل الغريبة باللوز الشيف الشربيني.. تعتبر الغريبة من الحلويات الهشة التي يكثر تقديمها في الأعياد والاحتفالات الدينية في مختلف دول الوطن العربي  وتتعدد طرق تحضيرها من مطبخ إلى  أخر.

ويقدم الشيف الشربيني عبر برنامجه المذاع على قناة " سي بي سي سفرة" طريقة عمل الغريبة باللوز.

طريقة عمل المسقعة اليوناني بسهولة | فيديو

المقادير:

200 جرام زبدة.

1/3 كوب سكر بودرة.

3/4 كوب لوز مطحون.

1 و 3/4 كوب دقيق.

طريقة عمل الغريبة باللوز الشيف الشربيني:

في العجانة اخلطي الزبدة مع السكر واخفقيهم جيدا ثم ضيفي الدقيق مع اللوز المطحون واستمري في الخلط.

شكليها إلى دوائر صغيرة ثم اغمسيها في اللوز الشرائح .

ادخلها الفرن لمدة 12 دقيقة وقدميها .  

 

الجريدة الرسمية