رئيس التحرير
عصام كامل

طريقة عمل الشيش طاووق بالخلطة | فيديو

الشيش طاووق
الشيش طاووق

تفضل السيدة المصرية التنوع في طرق إعداد الشيش طاووق بأسهل الطرق وبأبسط المكونات البسيطه وعلى قد الايد .

ويقدم الشيف علاء الشربيني عبر برنامجه " أحلى أكلة " المذاع على قناة   " ON"طريقة عمل الشيش طاووق بالخلطة .

 

اقرا ايضا: 

طريقة عمل طاجن المكرونة بالسجق بسهولة | فيديو

 

المقادير:

صدور فراخ.

خلطة شيش طاووق.

زبادي.

بابريكا.

فلفل ألوان.

ملح.

بصل.

زيت.

 

طريثقة التحضير:

تقطع فيليه الدجاج مكعبات ثم تخلط مع خلطه الشيش طاووق والزبادي والزيت وتركهم بمتزجوا لمدة 15 دقيقة.

 

إحضار الفلفل الألوان والبصل والبابريكا وتقطيعهم جيدا .

 

ثم وضع الشيش والخضراوات في السيخ جيدا بطرق متناسقة .

 

على المقلاه مع ملعقتين زيت او ربع كوب ماء وبعد ذلك تقدم جاهزة .  

 

الجريدة الرسمية