3 وصفات شهية للفول على مائدة السحور

الفول من الأكلات التي لها طرق وخلطات عديدة تجعل طعمه مختلفا ومميزا لذا تقدم لكم الشيف توتا مراد مجموعة من الخلطات اللذيذة لطبق فول شهي ومختلف على مائدة سحورك.

فول بالليمون المخلل

المقادير : فول سادة ليمون مخلل مفروم طحينة- خل- زيت ملح وفلفل كمون وكزبرة خضراء وملعقة صغيرة ثوم مفروم.

الطريقة: نقلب الطحينة مع قليل من الماء المغلي حتى نصل للقوام المطلوب ثم نضيف باقي المكونات ونقلبها ونضع على وش طبق الفول الليمون المخلل المفروم مع الملح والفلفل والكمون والكزبرة والبابريكا ونقلب.

فول بالطماطم

المقادير: فول سادة وزيت وثوم مفروم وقرن فلفل حامي وطماطم بدون القلب وصلصة طماطم وعصير طماطم وخل وزيت.

الطريقة: نشوح الثوم فى زيت ثم نضيف قليلا من الخل وبعدها نضيف الطماطم والفلفل الحار ونشوحها ثم نضع الصلصة وعصير الطماطم ونتركه يتسبك ونضيف الملح والفلفل.

فول بالهوت دوج والبسطرمة

المقادير: فول سادة هوت دوج شرائح بسطرمة فلفل ألوان وبصل وعصير طماطم وملح وفلفل وكزبرة وبابريكا وكمون وبقدونس مفروم.

الطريقة: نشوح البسطرمة والهوت دوج فى الزيت ثم نضع البصل والفلفل وكل البهارات ونشوحهم جيدا ثم نضيف البقدونس وعصير الطماطم وعندما يغلي نهديء النار لمدة عشر دقايق حتى يتسبك.