طريقة عمل الزبادي في البيت.. كريمي ومتماسك وبالفواكه | فيديو
طريقة عمل الزبادي في البيت.. الزبادي من الأكلات التي يحرص الكثير من الصائمين على تناولها في وجبة السحور كما ينصح الأطباء وخبراء التغذية أيضا بتناوله خلال السحور لما يحتوي عليه من بكتيريا نافعة تساعد على تنظيم حركة المعدة ويسهل عملية الهضم مما يساعد على صيام هادئ في اليوم التالي إلا أن الكثير من ستات البيوت يشكين من الزبادي الجاهز في المحلات فأحيانا يكون لاذع الطعم أو غير كريمي.
وتحاول الكثير من ستات البيوت عمل الزبادي في البيت إلا أنه لا يأتي بالنتائج المرغوبة في كل المرات وأحيانا تفشل التجربة بأكملها.
طريقة عمل سلطة الزبادي بالخيار | فيديو
لكننا من خلال الفيديو نستعرض طريقة عمل الزبادي في البيت وبنتائج مضمونة وطعم كريمي وقوام متماسك كما يمكن إضافة الفواكه له لتجديد الطعم.
وتعتمد طريقة عمل الزبادي في البيت على ضرورة توفير وسط دافئ لمدة تصل من 6 إلى 8 ساعات حتى يمكن للخميرة أن تعمل في اللبن الحليب وتحوله إلى لبن زبادي.
وللحصول على طعم كريمي غير لاذع لا بد من وضع الزبادي في الثلاجة فور خروجه من المكان الدافئ والذي يفضل أن يكون الفرن بعد تسخينه لفترة كافية ثم إغلاق الشعلة.
