50 % ارتفاعًا في أسعار الفول
أكد الباشا إدريس عضو مجلس إدارة الغرفة التجارية بالقاهرة أن أسعار الحبوب عرض وطلب، طالما أن المعروض كثير والطلب قليل فإن الأسعار تنخفض والعكس، مضيفا أن معظم مستوردي الحبوب يقومون بتوفير الدولار بمواردهم الذاتية، لأن البنوك لا توفر الدولار لكافة السلع.
وأشار إلى أن الحبوب والبقوليات 90% منها مستورد وتخضع لفرق العملة والدولار، ولهذا السبب ارتفعت الأسعار هذا العام.
وقال إدريس: إن استخدام العدس والفول بكثرة في رمضان مجرد إيحاء فلكلوري للشهر الكريم، ولكن الفول في رمضان يكون أقل من الاستهلاك في الأيام العادية، لأنه مجرد وجبة واحدة، مؤكدا أن أسعار الفول ارتفعت هذا العام بنسبة 50% عن العام الماضي، وبخلاف العدس الذي تراجع سعره عن العام الماضي.