الصحة: ممنوع للحامل تناول الرنجة لهذا السبب
حذرت وزارة الصحة المصرية الأمهات الحوامل من تناول الرنجة مشيرة إلى أن الرنجة من الأسماك المدخنة والتدخين ليس مثل الطهي الكامل.
وقالت الوزارة إنه ليس شرطا أن ترتفع درجة حرارة السمك المدخن للدرجة التى تقتل الجراثيم فيصبح أشبه بالسمك النىء ويحمل ايضا خطورة التسمم الغذائى بالبكتيريا مما يعرض الحمل للخطر وأيضا الرنجة عالية الملح وتؤدى إلى احتباس السوائل بالجسم وبالتالى التورم وارتفاع ضغط الدم.
ونصحت وزارة الصحة الأمهات بتجنب هذه المخاطر والاستمتاع والاحتفال فى شم النسيم بتناول السمك المطهى اللذيذ والمغذى والذى يعتبر من المصادر الجيدة للبروتين والدهون الصحية التغذية للأم الحامل.
