خطوات بسيطة تسهل عليك تحضير البلح في رمضان

البلح من أهم ياميش رمضان لأنه يستخدم فى العصائر على مائدة رمضان كما يستخدم فى عمل الحلوى.

وللبلح فوائد عظيمة لذا يكثر الإقبال عليه وتحرص ربات البيوت على تجهيز بعض الأكلات قبل شهر رمضان.

وتقدم بسمة السباعى خبيرة الطهى الصحى خطوات بسيطة لتجهيز البلح  فى رمضان وهي كالتالي: 

أسعار 10 أنواع من بلح الوادي الجديد.. و«الملوك» بـ100 جنيه

1- غسل البلح وتجفيفه. 

2- تكسير البلح والتخلص من النواة.

3- تجميعه ووضعه فى كيس بلاستيك.

4- يتم حفظه فى دولاب المطبخ وليس الثلاجة حتى لا يصبح صلبا.

5- عند تحضيره يتم نقعه مباشرة ثم وضعه فى الخلاط أو مع الخشاف حسب الرغبة.