طريقة عمل الجمبري المشوي بالصويا صوص

الجمبري من البحريات اللذيذة التي يعشقها المصريون كثيرا وعادة يتم تناوله مشويا أو مقليا بالتتبيلة المميزة التي تتفنن فيها ربات البيوت، وعادة يقدم بجانب الأسماك والأرز الأحمر، لتكتمل المائدة المميزة بالمأكولات البحرية.

وتقدم الشيف نيفين عباس، طريقة عمل الجمبري المشوي بالصويا صوص.

أسهل طريقة لعمل الجمبري

المكونات:

كيلو جمبري حجم كبير بقشره منظف.

3 ملاعق كبيرة ثوم مفروم.

ملعقة صغيرة من كل من ملح - فلفل أسود - جنزبيل - كزبرة جافة - كمون.

نصف كوب زيت.

ربع كوب صويا صوص.

ربع كوب عصير ليمون.

طريقة عمل الجمبري المشوي بالصويا صوص:

- تقلب جميع التوابل على الزيت مع الثوم وعصير الليمون.

- يتبل الجمبري بالخلطة ثم يشوى ويقدم.