ضبط مجزر لإعادة تدوير هياكل الدواجن الفاسدة بالقليوبية
تمكنت إدارة مراقبة الأغذية بالقليوبية من ضبط مجزر يعيد استخدام هياكل وأرجل الدواجن غير صالحة للاستهلاك الآدمي بداخله ١٥٠ كيلو جرام من الهياكل الفاسدة وتم اعدامها .
وكانت حملة مشتركة من إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة تحت إشراف سامي رجب مراقب عام الأغذية بالقليوبية ومكتب المراقبة بالإدارة الصحية ببنها قاموا بحملة علي إحدى مجازر الدواجن اليدوية بدائرة بنها حيث تبين قيام صاحب المجزر بتجميع وتخزين هياكل الدواجن و الأرجل منتهية الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي وإعادة بيعها للمواطنين .
وبفحصها وُجِد أن الكمية المضبوطة غير محتفظة بخواصها الطبيعية ووجود علامات تلف عليها من حيث اللون والملمس والقوام والرائحة غير مقبولة وغير صالحة للاستخدام الآدمى والحيوانى وتم إعدامها على الفور لضمان عدم وصولها ليد المستهلك .
كما تم تحرير 10محاضر لقرار رقم 96 الخاص بالاشتراطات الصحية وعدم نظافة المصنع وللقرار 97للعاملين بالأغذية لعدم شهادات صحية كما تم تحرير محضر الضبط وجارٍ العرض على النيابة المختصة للتحقيق واتخاذ الإجراءات اللازمة.
اقرا أيضا:
مصادرة 76 طن لحوم وهياكل دواجن وسلع غذائية فاسدة | فيديو
وتأتي الحملة بناءا علي تعليمات الدكتور حمدي الطباخ وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، وتحت إشراف الدكتورة ألفت عبد الرؤوف مدير عام إدارة الطب الوقائي بالقليوبية.
