طريقة عمل الكابتشينو الكذاب من مطبخ الشيف آسيا

طريقة عمل النسكافيه.. في هذا الجو البارد، تبحث كل ست بيت وأم عن أكلات أو مشروبات تقدمها لأفراد أسرتها، لتمنحهم الدفء، خاصة للأطفال الصغار، ودائما تبحث لهم عن أصناف لذيذة وغير تقليدية، ليقبلوا عليها، على أن تكون قيمتها الغذائية عالية.

وتقدم الشيف آسيا عثمان خبيرة الطهي، وصفة لذيذة وغير تقليدية، تطلق عليها  "الكابتشينو الكداب"، وهو مزيج من النسكافيه والأرز والحليب المكثف المحلى.

طريقة عمل ليزي كيك بالقهوة التركي على طريقة سالي فؤاد

مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 15 دقيقة، المقادير: علبة حليب مكثف ومحلى 3/4 كوب أرز مصري 6 كوب ماء 2 ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان (نسكافيه) كريمة مخفوقة للتزيين كاكاو بودة للتزيين.

خطوات التحضير:

يغلي الماء في قدر عميق، ثم تضاف القهوة و الأرز ويترك على نار متوسطة الى ان تنضج حبات الرز.

يضاف اللبن المكثف ويقلب الكل جيدا.

يصب في كئوس التقديم ويترك ليبرد قليلا ، ويزين بالكريمة المخفوقة وينثر فوقه الكاكاو بالهنا والشفا.