طريقة عمل ساندويتش التونة بالطماطم والفلفل
تعد التونة من الأسماك المنتمية إلى فصيلة زرقاء الزعنفة، والتي بدورها تتواجد في كل من المحيط الهادي، الهندي والأطلسي، إلى جانب تواجد ثمانية أنواع من سمك التونة نذكر منهم الجاحظ، والبكورة التي تعد النوع صاحب الشهرة الأكبر بينهم.
المقادير
- 2 ملعقة كبيرة مايونيز
- علبة تونة
- شريحة جبن الشيدر مقطعة مكعبات
- ملعقة كبيرة خردل
- ملعقة كبيرة من بصل مبروش
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
- خبز بلدي (الكمية المناسبة)
- فلفل حار مقطع مكعبات صغيرة الحجم
- فلفل أسود
- ملح
خطوات التحضير :
صفي التونة بشكل جيّد من الزيت.
ضيفي للتونة كلا من البصل ومكعبات الفلفل الحار لاحقا نضيف (مكعبات الجبن، الخردل، المايونيز، الفلفل، عصير الليمون، الملح) مع تقليب كافّة المكوّنات بشكل جيّد.
نضع خليط التونة في الخبز ومن ثم نلف قطعة الخبز.
