أبرزها آلام المفاصل.. تعرف على فوائد مشروب الكركم بالحليب
![مشروب الكركم بالحليب](images/no.jpg)
الكركم من الأعشاب التي تنتمي إلى فصيلة الزنجبيل، ويعتبر من البهارات الأساسية في المطبخ الهندي كما أنه من العلاجات الطبيعية لآلام المفاصل والعظام.
المقادير
"تكفي شخصين"
- 2 كوب حليب جوز هند.
- ملعقة صغيرة "ملعقة شاي" كركم بودرة.
- ملعقة صغيرة "ملعقة شاي" عسل أبيض.
- نصف ملعقة صغيرة "ملعقة شاي" قرفة ناعمة.
- ربع ملعقة صغيرة "ملعقة شاي" زنجبيل طازج مفروم.
- رشة فلفل أسود مطحون.
طريقة عمل الديك الرومي المشوي من مطبخ الشيف آسيا
خطوات التحضير
- في وعاء "دورق" الخلاط، نضع حليب جوز الهند.
- والكركم والقرفة والزنحبيل والعسل الأبيض والفلفل الأسود.
- نضرب جميع المكونات جيدًا، ثم نصفيها بالمصفاة.
- في وعاء غويط، نضع الخليط ونرفعه على النار حتى يسخن.
- نصبه في الأكواب، ونقدمه ساخنًا أو باردًا حسب الرغبة.