رئيس التحرير
عصام كامل

طريقة عمل طاجن مكرونة باللحمة المفرومة في الفرن

فيتو

طاجن مكرونة باللحمة المفرومة في الفرن زي المحلات واستغني عن شرائها جاهزة وابتعدي عن الأمراض والأكلات الجاهزة.

طريقة عمل البطاطا المشوية

المقادير

  •  كيس مكرونة قلم
  •  دورق عصير طماطم
  • بصلة مفرومة
  • ربع كيلو لحمة متعصجة
  • زيت
  • ملح
  • فلفل اسود
  • بهارات
  • شطة
  • ماية مغلية

خطوات التحضير

  • حطي الزيت في حلة على النار وحطي فيه البصل، ويتقلب لحد ما يبقى لونه ذهبي
  • حطي عليه عصير الطماطم وسيبيه يتسبك شوية
  • تبلي بالملح والفلفل الاسود والبهارات والشطة
  • حطي اللحمة المتعصجة عليهم ، وقلبي تقليبة واحدة وشيليه من على النار
  • اسلقي المكرونة نص سلقة، وحطيه على باقي الحاجت وقلبي كويس
  • ادهني الطواجن الي عندك زيت، وحطي فيها الخليط وصبي عليه شوية ماية مغلية
  • غطي الطواجن بالفويل، ودخليها الفرن نص ساعة واحد ما تستوي
  • خرجيها من الفرن، واقلبي كل طاجن على طبق مسطح
  • استمتعي بطعم احلى طاجن مكرونة بيتي
الجريدة الرسمية