طريقة عمل الكيكة العادية أسرع وأسهل وأوفر طريقة | فيديو

طريقة عمل الكيكة العادية .. تحرص كل ست بيت أن تصنع لأفراد أسرتها وصفة لذيذة وسهلة من الحلويات أو المعجنات، لتقدمها لهم في هذا الجو شديد البرودة، مع كوب من الشاي الياخن أو الكاكاو أو القهوة السريعة، لتمدهم بالطاقة والدفء، خاصة خلال مذاكرة الأبناء هذه الأيام.

وتعد الكيكة العادية من أسهل وأرخص أنواع الكيك التي يمكن لأي ست بيت أن تعدها وتقدمها لأبنائها، فمكوناتها موجودة في كل بيت، إلا أن البعض قد لا يجيد عملها جيدا، ولذلك نقدم طريقة عملها من خلال الفيديو التالي، لضمان نجاحها.

طريقة عمل البسبوسة بالقشطة على أصولها | فيديو

مقادير الكيكة العادية

3 كوب دقيق

ملعقة بيكنج بودر

ملح

كوب ونصف سكر

ربع كوب زيت

ربع كوب سمن

كوب لبن

4 بيضات

فانيليا

معلقة خل

 معلقة عصير ليمون

طريقة عمل الكيكة العادية

ينخل الدقيق لأكثر مرة، حتى يدخل الهواء بداخله مما يساعد على أن تكون الكيكة هشة، ويضاف له البيكنج بودر.

في وعاء أخر يوضع البيض مع الفانيليا والخل، والذي يعمل كمحسن للكيك، كما أنه يزيل أي رائحة غير محببة للبيض، ويضرب البيض جيدا بالمضرب، ثم يضاف السكر والزيت والبيض، مع الخفق المستمر، حتى يتجانس العجين جيدا.

يضاف عصير الليمونة، والذي يعطي للكيك لونا ابيض مميزا، ثم يضاف اللبن مع الخفق.

يضاف يعد ذلك الدقيق تدريجيا مع التقليب، حتى تمتزج المكونات جميعها.

تدخل الفرن على درجة متوسطة، ولمدة 35 دقيقة.

وتقدم بالهنا.