أسهل طريقة لعمل شوربة السى فود من مطبخ بسمة

طريقة عمل شوربة السى فود.. شوربة السى فود من الأطباق المميزة التى تقدم على مائدة الأسماء، وهو طبق مميز وغنى ومذاقه شهى، وعادة كان يتم تناولها فى المطاعم، إلا أن ربات البيوت تفننوا فى طرق تحضيرها فى المنزل بأقل التكاليف. 

طريقة عمل شوربة السى فود..أسهل طريقة لتحضيرها.

وتقدم بسمة السباعى خبيرة الطهى الصحى، طريقة عمل شوربة السى فود.

شوربة الكوسة بالكريمة لتقوية مناعتك من مطبخ آسيا

المكونات:-

جمبرى

سبيط

كابوريا أصابع

بصلة ناعمة 

2 كوب لبن خالى الدسم

ملعقة دقيق

كرفس

بشر جزر

فص ثوم

جوزة الطيب

ملح وفلفل

طريقة عمل شوربة السى فود:-

نشوح البصل والثوم والكرفس فى حلة معا على النار، ثم نضيف الجمبري والسبيط ونقلب جيدا ثم الكابوريا، ونصب الماء، ونتركه يغلى مرة ثم نصب اللبن وملعقة الدقيق، ونقلب حتى يغلى، ثم نضيف الجزر وجميع التوابل، ونهدئ النار ونترك الشوربة تنضج، ثم نرفعها من على النار وتقدم ساخنة.