طريقة عمل البيتي فور

طريقة عمل البيتي فور.. البيتي فور من أشهى حلوى العيد التى يعشقها المصريون كثيرا، فهو طيب المذاق ويسهل تحضيره بالمنزل بعكس باقى حلوى العيد، كما يقدم بنكهات وأشكال مختلفة، وكذلك بحشوات محتلفة خاصة المربى والشيكولاتة، وتستعد ربات البيوت المسيحية لتحضير حلوى العيد بالمنزل استعدادا لقدوم أعياد الميلاد المجيد.

طريقة عمل البيتي فور..أسهل طرق تحضيره

وتقدم بسمة السباعى خبيرة الطهى الصحى، طريقة عمل البيتي فور.

طريقة عمل كعك العيد من الشيف عظيمة

المكونات:

2 ونصف كوب زبد لينه كوب سكر بودر 4 بيضات نصف ملعقة فانليا 3 ونصف كوب دقيق.

طريقة عمل البيتي فور:

- نضرب الزبدة مع السكر جيدا حتى يصبح لون الزبد باللون الفاتح جدا، ثم نضيف البيض بيضة تلو الأخرى، حيث نضع واحدة ونضرب حتى تتجانس ثم نضع البيضة الأخرى ونضرب جيدا وهكذا.

- وأخيرا نضيف الفانليا والدقيق، ويمكن اضافة الكاكاو البودر، ثم نضع العجينه فى ماكينة البيتى فور، أو كيس الحلواني.

- نقوم بتشكيل البيتي فور فى صوانى بالاشكال المتنوعة، وندخلها الفرن بدرجة الحراره 160 درجة، وقبل أن نضعه بالفرن يمكن إضافة مكسرات أو كريز عليه من خلال لصقها على وجهه بواسطة المربى، ثم ندخله الفرن ينضج، ونخرجه ونتركه يبرد ثم نزينه بالمربى أو الشيكولاتة مع الفورماسيلا.