طريقة إعداد برجر الدجاج في المنزل (فيديو)
طريقة عمل برجر الدجاج | البرجر من الأكلات التي يعشقها الأطفال الصغار بشكل خاص، سواء برجر اللحم أو برجر الدجاج.
وتعد طريقة عمل برجر الدجاج من الطرق التي تجدها ستات البيوت صعبة، ولكن الكثيرات أيضا يبحثن عن عمل طريقة عمل برجر الفراخ في البيت، لرفضهن شراءه جاهزا؛ خوفا على صحة أطفالهن من المواد غير الصحية التي يتم إضافتها، والتي دائما يحذر منها الأطباء وخبراء التغذية.
طريقة إعداد برجر الرنجة في شم النسيم من مطبخ الشيف نيفين
ومن خلال الفيديو التالي، تقدم إحدى ربات البيوت طريقة عمل برجر الدجاج، أفضل من الجاهز، وبمكونات كلها موجودة في مطبخك.
مكونات عمل برجر الفراخ :
نصف كيلو صدور دجاج أو أوراك أو الاتنين معا
ملعقة صغيرة من كل من (كاتشب/مسترده/صويا صوص )
نصف معلقه صغيره من كل من (ملح/فلفل أسود/بهارات فراخ/بابريكا/توم وبصل بودر)
ملعقه ونصف كبيره نشا
طريقة عمل برجر الدجاج :
تمزج كل المكونات، وتوضع في الكبة، وتفرم جيدا، للحصول على عجينة لينة ومتماسكة، لتشكيلها على شكل أقراص البرجر.
