لمرضى النحافة.. منتج جديد بالتوابل شبيه بالجبن لفتح الشهية
يبحث مرضى النحافة عن وسائل عديدة لفتح شهيتهم والتخلص من نحافتهم، وكسب المزيد من الوزن لاجسامهم، وفي ضوء ذلك أنتج المركز القومي للبحوث منتج جديد شبيه بالجبن مدعم بالتوابل يمكن عرضه في السوق المصري كمنكهات لاستخدامه في المخبوزات والبيتزا والسباكة أو بصفة عامة كمشهيات.
وأشار المركز القومي للبحوث إلى أن هذا المنتج قابل للتطبيق الفوري على المستوى الصناعي، وفي الوحدات التجريبية بالمركز حيث أنه غير مطلوب على المستوى الإنتاجي الضخم.
لمرضى ارتفاع الدهون في الدم.. القومي للبحوث ينتج جبنا بقشر الأرز كمخفض للكوليسترول
وأوضح أنه منتج جديد شبيه بالجبن مدعم بالتوابل له تأثير إيجابي على الصحة العامة، ويستخدم بصفة عامة كفاتح للشهية كما أنه عالي القيمة الغذائية، ويستخدم كغذاء لجميع الأعمار.
