طريقة عمل حلوى المولد في المنزل بأقل التكاليف (فيديو)

طريقة عمل حلوى المولد في المنزل .. مع اقتراب الاحتفال بالمولد النبوى الشريف، تكثر حلوى المولد في الأسواق كعادة مصرية احتفالا بهذا اليوم، ومع ارتفاع الأسعار، أصبح العديد من ربات البيوت أكثر إقبالا على تحضيرها في المنزل.

وعرض برنامج "سفرة وطبلية" المذاع على قناة "صدى البلد"، طريقة عمل حلوى المولد في المنزل بأقل التكاليف.

المكونات:-
2 كوب سكر
كوب عسل جلوكوز
كوب ماء
عصير نصف ليمونة
رشة فانيليا
ربع كيلو أي نوع مكسرات "فول، سمسم، حمص، لوز، بندق، فستق"

طريقة عمل حلوى المولد في المنزل:-
نقلب السكر والماء وعسل الجلوكوز والليمون والفانيليا معا ونضعهم على النار مع التقليب حتى يغلظ القوام، ثم نسخن المكسرات المحمصة على النار، ونضيفها لخليط العسل على النار بعد نضجه، ونقلب سريعا، ثم نرفعها من على النار، ونحضر صينية مدهونة زيت أو بها ورق زبد، ثم نصب الخليط ونساويه بالملعقة، ونتركه يبرد قليلا، ثم نقطعه، ثم نتركه يجمد ونغلفه ونحفظه للتقديم في علبة أو طبق.