4 أسباب تجعلك تبدأ يومك بكوب من اللبن الرائب
من المتعارف عليه أن اللبن الرائب مفيد لصحة الجهاز الهضمي، ومن يعانون من الحموضة أو حرقة المعدة، يتناولون كوبا أو زجاجة من اللبن الرائب.
طريقة عمل اللبن الرائب على طريقة الشيف ريمو
وأكدت دكتورة هدى مدحت أخصائية التغذية العلاجية، أن فوائد اللبن الرائب الصحية، لا تتوقف فقط عند كونه مفيدا لصحة الجهاز الهضمي، فتناوله بانتظام يدعم مختلف أجهزة الجسم الرئيسية، ويجعلها تعمل بكفاءة، وهو ما تستعرضه في السطور التالية.
الجهاز الهضمي
يعمل اللبن الرائب على تنظيم عمل الجهاز الهضمي، كما أنه يساعد الجسم على امتصاص المواد الغذائية بشكل جيد.
القلب
اللبن الرائب يساعد في الحفاظ على مستويات الكوليسترول في الدم، وهذا يساعد في الحفاظ على صحة القلب.
الجهاز المناعي
اللبن الرائب يلعب دورا هاما في تعزيز عمل الجهاز المناعي، وتقويته لمكافحة الأمراض المعدية والفيروسات التي تهاجم أجسامنا من وقت لآخر.
مصدر جيد للكالسيوم
اللبن الرائب يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم والفوسفور، لذلك فهو الأفضل للعظام وأيضا للأسنان، كما أنه يحمي من الإصابة بهشاشة العظام.