«بيطري الشرقية» تعلن ضبط 9 أطنان لحوم ودواجن فاسدة قبل عيد الأضحى
قال الدكتور أشرف توفيق مدير مديرية الطب البيطري بمحافظة الشرقية إنه بناءً على تعليمات محافظ الشرقية أنهت مديرية الطب البيطري استعداداتها لاستقبال عيد الأضحى المبارك، مشيرا إلى أنه تم الانتهاء من أعمال الصيانة بالمجازر مع تدعيم خطوط الصرف الصحى والمياه وعمل صيانة لعدد 22 ختم بمصلحة صك العملة وتوفير المادة السرية وأدوات الكشف على اللحوم "سكاكين - بالانكات - مطهرات" وإرجاء الإجازات والراحات لأطباء المجازر والصحة العامة والتفتيش على اللحوم.
وأضاف "توفيق": إنه خلال شهر يوليو تم تكثيف الحملات التفتيشية بالاشتراك مع الأجهزة المعنية "مباحث التموين - مديرية التموين" وتم بالمرور على 564 "محل جزارة - مطعم - ثلاجة حفظ لحوم - محل بيع دواجن - مجزر للدواجن - شادر بيع لحوم - سوبر ماركت - محل بيع أسماك - مصنع تصنيع أسماك" وأسفرت عن تحرير 54 محضر مخالفة وضبط 7 أطنان و348 كيلو جرام لحوم ودواجن صالحة للاستهلاك الآدمي "ذبح خارج المجزر" و2 طن و787 كيلو جراما لحوم ولحوم مصنعة ودواجن وأسماك غير صالحة للاستهلاك الآدمي و150 كيلو جراما لحوم وكبده تم سحب عينات لتحديد صلاحيتها.
«بيطري الشرقية»: ضبط 4.5 طن دواجن ولحوم وأسماك غير صالحة (صور)
من جانبه أكد الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية على مدير مديرية الطب البيطري برفع درجة الاستعداد القصوى على مستوى الإدارات التابعة للمديرية وإلغاء الأجازات والراحات لأطباء المجازر والصحة العامة وتكثيف الحملات التفتيشية على الأسواق وشوادر وثلاجات حفظ اللحوم للتأكد من المنتجات المعروضة ومراعاتها لكافة الاشتراطات الصحية حفاظًا على صحة المواطنين، مشددا على ضرورة اتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
وقرر المحافظ فتح المجازر لاستقبال الأضاحي بالمجان طوال أيام العيد والتأكد من توافر جميع الأدوات والمستلزمات والاحتياجات المطلوبة بالمجزر وذلك تيسيرا على المواطنين.
