«بيطري الشرقية»: ضبط 4.5 طن دواجن ولحوم وأسماك غير صالحة (صور)

قال أشرف توفيق مدير مديرية الطب البيطري بمحافظة الشرقية إن إدارة المجازر وأقسام الصحة العامة بالإدارات البيطرية بالمراكز بالاشتراك مع لجنة الصحة العامة المُشكلة بقرار من المحافظ شـنت حملات تفتيشية مكثفة خلال شهر أبريل المنقضي بمراكز ومدن المحافظة على 682 "محل جزارة - مطعم - ثلاجة حفظ لحوم - محل بيع دواجن - شادر بيع لحوم - سوبر ماركت - محل بيع أسماك - مصنع تصنيع أسماك".

وأضاف "توفيق" الحملة أسفرت عن تحرير 48 محضر مخالفة وضبط 482 كيلو جرام لحوم صالحة للاستهلاك "ذبح خارج المجازر" و404 كيلو جرامات "لحوم مجمدة - كبدة - أسماك" غير صالحة للاستهلاك الآدمي و3 أطنان و706 كيلو جرامات طيور وأسماك وتم سحب عينات من المضبوطات لتحديد صلاحيتها تم تحرير المحاضر وتم إجراء اللازم بخصوص المضبوطات بمعرفة مباحث التموين والرقابة التموينية.

وأشار مدير المديرية أن ذلك يأتى تنفيذا لتعليمات الدكتور ممدوح غراب محافظ الإقليم برفع حالة الطوارئ وتكثيف الحملات التموينية والتفتيشية على الأسواق ومصانع تصنيع الرنجة والأسماك المدخنة لضبط سوق اللحوم والأسماك للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين.