كبسة المكرونة بكبد الدجاج أكلة سريعة ومختلفة لفطار اليوم التاسع في رمضان

كثيرا ما تبحث ربة البيت عن أكلات جديدة ومختلفة للإفطار، حتى تدخل البهجة على قلوب أفراد أسرتها، كما أنها تبحث عن أكلات غير مكلفة، وغير مجهدة.

وتقدم الشيف آسيا عثمان خبيرة الطهي، وصفة توافر فيها كل المواصفات السابقة، وهي المكرونة بكبد الدجاج، أكلة سريعة وغير مكلفة، كما أنها غير تقليدية ولذيذة.

المكونات:

٥٠٠ جرام كبد فراخ
بصلة مفرومة ناعم
فصين ثوم مدقوق
ملعقتين كبار صلصة طماطم
مغلف بهارات كبسة ماجي
لتر ماء ساخن
كيس مكرونة
كوب كزبرة مفرومة
ملعقتين زيت زيتون

الطريقة :

يتم وضع زيت الزيتون في طاسة عميقة
"نشوح" الكبد فيها، ثم نضيف البصل وفصين الثوم
ونضع صلصة الطماطم وبهارات الكبسة مع التقليب
نضيف بعد ذلك لتر ماء ساخن
ثم نضيف كيس المكرونة والكزبرة المفرومة
ونقلب جميع المكونات إلى أن يتم تسوية المكرونة
وتقدم بالهنا