نائبة وزير الصحة سابقا تعرض النظام الغذائي الأمثل للوقاية من السرطان

عرضت الدكتورة مايسة شوقي، أستاذ الصحة العامة بكلية طب جامعة القاهرة نائب وزير الصحة والسكان سابقا، كبسولة وقائية من مرض السرطان، اليوم السبت خلال جلسة العمل التي عقدت بالمؤتمر الدولي الثالث عشر لأورام الأطفال، الذي تنظمه الجمعية العالمية لأورام الأطفال، بالتعاون مع مستشفى سرطان الأطفال 57357، وعرض خلالها عددا من الأبحاث لقسم التغذية العلاجية بمستشفى 57357.

ولفتت مايسة شوقي الانتباه إلى أن الغذاء الصحي المتوازن، هو أحد أهم عناصر حماية الجسم من الأورام؛ فيجب أن يكون الطعام متنوعا ومتكاملا، يحتوي على نسبة كبيرة من الخضراوات، ومن أهمها الطماطم، الجزر، الكرنب، البنجر، البروكلي، القرنبيط، الثوم، البصل، الفجل، والجرجير، ومن الفواكه المشمش، التين، البرقوق، البرتقال، واليوسفي، والجوافة، ويفضل الأسماك البحرية عن اللحوم والدواجن، وكذلك يفضل الدقيق الكامل بدلا من الدقيق الأبيض، والشاي الأخضر بدلا من الأحمر، مع ضرورة شرب الماء والسوائل "8-12 كوب في اليوم"، وممارسة النشاط الحركي، وخفض الوزن الزائد بالتدريج وصولا إلى وزن صحي مناسب.

وقالت الدكتورة مايسة شوقي نائب وزير الصحة سابقا، أستاذ الصحة العامة بالقصر العيني، أن هذه الرسالة البسيطة، موجهة إلى لكل أم في مصر تحرص على صحتها وصحة أسرتها، تستطيع من خلال تعديلات بسيطة أن ترتقي بصحتها وصحة أولادها.