3 جنيهات ارتفاعا في أسعار الدواجن البيضاء
أعلنت شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، ارتفاع أسعار الدواجن البيضاء بمعدل 3 جنيهات في الكيلو، خلال تعاملات اليوم الأربعاء، داخل المزارع والأسواق، بينما استقرت أسعار كرتونة البيض.
وأكد الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، أن سعر كيلو الدواجن بالمزارع بلغ 25 جنيهًا، ليصل إلى المستهلك بـ29 جنيهًا، ويبلغ متوسط سعر كرتونة البيض الأحمر والأبيض 33.50 جنيه في المزارع، وتباع في الأسواق بـ38 و39 جنيهًا.
وحول أسباب ارتفاع أسعار الدواجن أكد أن آليات العرض والطلب هي المسئولة عن التحكم في الأسعار، مشيرا إلى أن هناك مساعي لوضع منظومة جديدة تستند وتعتمد على آليات تحقيق التسعير العادل الذي يرضي المستهلك والمربى.
ويبلغ إنتاج مصر من الثروة الداجنة نحو 1.6 مليون طن ولا نحتاج سوى من 2% إلى 3% تقريبًا من الاستهلاك السنوي، بعدما كانت نسبة احتياجاتنا تمثل 5% سنويا، بعد الطفرة في قطاع الثروة الداجنة، وفقًا لإحصائيات وزارة الزراعة، إضافة إلى وجود خطة لاستغلال المحال العاملة في بيع الدواجن، وفي البيع المباشر للجمهور في شكل سلع مجمدة.
