الثروة الداجنة: توقعات باستقرار أسعار الدواجن حتى نهاية أكتوبر
قال الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، إن أسعار الدواجن البيضاء تراوحت خلال الفترة الماضية داخل المزارع ما بين 23 و24 و26 جنيها للكيلو، وأنها حاليا تباع للمستهلك بسعر 27 جنيها بالأسواق.
وأوضح "رئيس الشعبة" لـ"فيتو"، أنه لا توجد معايير واضحة للتحكم في أسعار الدواجن في السوق، وأن المتحكم الرئيسى في الأسعار هو آليات العرض والطلب.
مضيفا: أميل للسوق المنضبط الذي يتم فيه حساب التكلفة حسب الإنتاج مع تحديد هامش ربح بسيط للتاجر حتى لا يترك المستهلك فريسة للتاجر.
وتابع: "في أحيان كثيرة نجد أن التكلفة عالية في الإنتاج وسعر البيع متدنى، وأحيانا أخرى نجد التكلفة منخفضة والسعر مرتفع، وأن المعايير التي تهدف لضبط السوق ليست موجودة،، مطالبا بضرورة وجود ضوابط حاكمة حتى يتناسب السعر مع تكلفة الإنتاج الحقيقية"
ونفى أن يكون التشريع الخاص بمنع تداول الدواجن الحية والطيور هو السبب في تراجع الأسعار خلال الفترة الحالية.
وتوقع أن يستمر الوضع على ما هو عليه الفترة القادمة وهو السعر المتدني حتى نهاية شهر أكتوبر.