تعميم تجربة "تحرير الخبز" بجميع مخابز القليوبية
قرر الدكتور عادل زايد ، محافظ القليوبية تعميم منظومة الخبز الجديدة وتحرير الدقيق على مستوى مدن وقري المحافظة ، بعد نجاح تجربة تحرير مراحل إنتاج الخبز للمخابز البلدية بمدينتي بنها وكفر شكر ، والقرى التابعة لهما .
وأضاف زايد - في تصريحات اليوم " الثلاثاء" -أن نسبة 80 \% من أصحاب المخابز بالقليوبية قاموا بتوقيع العقود الجديدة مع مديرية التموين اختياريا ، بعد أن لاقى المشروع استحسانا كبيرا من قبل المواطنين .
وأشار إلى أنه جاري تفعيل المنظومة الجديدة لتحرير سعر الدقيق بجميع المخابز البلدية بالمحافظة وعددها 1441 مخبزا كمرحلة ثانية ، وذلك بهدف تحسين إنتاج رغيف العيش وجودته لضمان فعالية وصول دعم الخبز إلى مستحقيه ، حيث تتضمن المنظومة تحرير مراحل إنتاج الخبز بحيث يتم تسليم الحصة المخصصة لكل مخبز ، على أن يسلم صاحب المخبز لمنافذ التوزيع الإنتاج النهائي من الخبز بالمواصفات المطلوبة.
