هل يجب غسل «الكبدة» قبل طهيها؟
تجهل الكثير من النساء الخطوات الأساسية التي يجب اتباعها قبل طهى الأطعمة لتجنب الإصابة بأي نوع من الميكروبات التي يُمكن أن تضر بالصحة العامة للجسم، والتي من أبرزها اللحوم والكبد ليبقى السؤال الأكثر شيوعًا هل من الصحيح غسل "اللحم والكبد" قبل طهيها أم لا؟
يقول الدكتور مجدي نزيه استشارى التغذية العلاجية أثناء استضافته في برنامج ست الحسن المُذاع على شاشة أون أي إنه من الأساسيات غسل هذه الأنواع من الأطعمة ولمزيد من التفاصيل يُمكنكم مُشاهدة الفيديو التالي.
