رئيس التحرير
عصام كامل

دول تتغذى على لحوم الكلاب.. الصين تأكل 8 ملايين كلب سنويا.. «باغيو» الفلبينية تستهلك 289 ألفا.. سكان كوريا الجنوبية يتناولون مليون كلب سنويًا.. ووجبة مفضلة في المطاعم بأندونيسيا وتايلاند

صورة ارشيفيه
صورة ارشيفيه

في الوقت الذي تشمئز فيه نفوس المصريين، عندما يتم الإعلان عن القبض على جزار يبيع لحوم الكلاب على أنها لحوم أبقار أو جاموس، يعتبر أكل لحوم الكلاب والقطط وجبة أساسية في بعض الدول، بل أنها الطبق المفضل للكثير منها.


فيتنام
فيتنام من أبرز الدول التي تتخذ لحوم الكلاب والقطط الطبق المفضل لها، ولكن اليوم حث نائب عمدة مدينة "هانوي" الفيتنامية، السكان المحليين على التوقف عن تناول الطبق الشعبي للبلاد، المكون من لحوم الكلاب؛ لأنه يشوه صورة المدينة، ويخاطر بنشر أمراض جديدة تهدد حياتهم، بحسب "ديلي ميل" البريطانية.

وقال نجوين فان سو نائب عمدة هانوي: "إن ذبح واستهلاك لحوم الكلاب والقطط يثير قلق الأجانب، ويؤثر سلبا على صورة البلاد الحديثة والحضارية، كما أن هذه الحيوانات يمكنها أن تنقل العديد من الأمراض عبر استخدام لحومها".

يذكر أنه لا توجد نسبة دقيقة لتناول سكان فيتنام للحوم الكلاب، لكن التقارير تشير إلى وجود ما يعادل 30 مطعما في «هانوي» وحدها، وتعد أكثر منطقة مستهلكة للحم الكلاب، بنسبة 120 كلبا يوميًا، فهذا يعني أنهم يستهلكون نحو 252 ألف كلب سنويًا، في حين تشير تقارير أخرى إلى أن المعدل في زيادة قد تصل إلى 502 ألف كلب سنويًا.

الصين
لا يعلم الكثير أن الصينيين يعشقون أكل الكلاب، فقد أشارت بعض التقارير المنشورة إلى أن الصين تأكل من 6 إلى 8 ملايين كلب سنويًا، تختلف حسب الاستهلاك من منطقة إلى أخرى، لتكون سائدة في قوانغدونغ، وبعض المحافظات الجنوبية مثل قوانغشي، وهيلونغجيانغ، وجيلين ولياونينغ، والقريبة من كوريا الشمالية.

كما حدد نسبة استهلاك الدولة من القطط بأنها تعادل 500 كيلو جرام من لحومها يوميًا، في فصل الشتاء تحديدًا، قائلا: «هناك نحو 80 كشكا لبيع لحوم القطط في الأسواق، تبيع بين 300 إلى 400 كيلوجرام في اليوم الواحد، بما يعادل 10 آلاف قطة يوميًا».

الفلبين
كما تملك الدولة في الفلبين مسح فعلي لعدد من المتاجر والمطاعم التي تبيع لحوم الكلاب، بما في ذلك بائعي الجملة، وتشير التقارير إلى أن في مدينة «باغيو» يصل الاستهلاك إلى 24 ألفا و166 كلبا شهريًا، أي نحو 289 ألفا و992 كلبا سنويًا.

أندونيسيا
هناك عدد من المطاعم التي تقدم لحم الكلاب كوجبة أساسية، وتشير أحد المنظمات المعنيّة بالحيوانات، إلى أن نسبة الاستهلاك الأكبر تقع في كلا من «داياك»، و«كاليمانتان»، وشعب «باتاك» شمال سومطرة.

كوريا الجنوبية
الإحصاءات الرسمية المتاحة محدودة، لكن وفق تقرير أعد في عام 2001، اتضح أن شعب الدولة يستهلك من 1 إلى 3 ملايين كلب سنويًا، بينما يستهلكون 100 ألف قطة، وتزداد النسب في الصيف تحديدًا.

تايلاند
ويتغذى سكان دولة "تايلاند" على 52 ألف كلب سنويًا، بعد أن عرف مذاقها الشعب التايلاندي، فلم يكن يعرف أهل تايلاند لحوم الكلاب قبل سبعينيات القرن الحالي، حتى دخل العرق الصيني الجزيرة، بجانب بعض الفيتناميين، عقب الحرب التي أدارتها الولايات المتحدة، ونقلوا الأكلة لهم.
الجريدة الرسمية