ضبط مصنع لتدوير اللحوم منتهية الصلاحية بالقليوبية
شنت مباحث التموين بالقليوبية حملة مكبرة على مصانع إنتاج المواد الغذائية واللحوم، أسفرت الحملة عن ضبط مصنع "بير سلم" لإنتاج مصنعات اللحوم من الدهون والهياكل غير الصالحة للاستخدام الآدمي وإعادة تدوير منتجات منتهية الصلاحية.
كان اللواء رضا طبلية مدير أمن القليوبية تلقى إخطارا بورود معلومات مفادها قيام صاحب ثلاجة ومصنع لتصنيع اللحوم بدائرة قسم أول شبرا الخيمة بإدارة المكان بدون ترخيص من الجهات المعنية وعدم توافر الشروط الصحية داخل المصنع، وقيامه بتصنيع مصنعات اللحوم (سجق – برجر – كفتة) من دهون ولحوم وهياكل دواجن منتهية الصلاحية وغير صالحة للاستخدام الآدمى.
كما أوضحت التحريات قيام صاحب المصنع بإعادة تعبئة المصنوعات داخل أكياس وبيعها لجمهور المستهلكين ومحال المأكولات بتواريخ إنتاج وصلاحية جديدة بمعرفته مدخلا الغش والتدليس على جمهور المستهلكين بغرض تحقيق مكاسب غير مشروعة، وقد قامت حملة تموينية بالاشتراك مع مديرية الطب البيطرى أسفرت عن ضبط 76 كيلو جرام دهون منتهية الصلاحية.
وقد ورد تقرير الطب البيطرى يفيد بأن الدهون الحيوانية المضبوطة يوجد تغير بها في الخواص الطبيعية من حيث اللون والملمس والرائحة وغير صالحة للاستخدام الآدمي والحيواني، تحرر عن الواقعه المحضر رقم 736 جنح أمن دولة طوارئ قسم أول شبرا الخيمة لسنة 2018 م.
