محمد شكري: استهلاك المصريين في رمضان تراجع بعد التعويم

أكد محمد شكري، رئيس غرفة الصناعات الغذائية سابقا باتحاد الصناعات، أن نمط الاستهلاك الغذائي للأسر المصرية في رمضان، تراجع بعد تنفيذ قرار تعويم الجنيه المصري، الذي طبق منذ نوفمبر 2016.

وأوضح شكري في تصريحات خاصة لـ«فيتو» أن استهلاك الأسر في رمضان لبعض الأصناف قبل تنفيذ قرار التعويم كان مرتفعا بنسبة ما بين 50% إلى 60% مقارنة بالشهور الأخرى، موضحا أنه بعد التعويم لم تعد الأمور كما كانت.

وقال أن معدل الاستهلاك على بعض الأصناف مثل الزبادي والعصائر وبعض المنتجات الغذائية الأخرى هذا العام، تشهد نسبة ارتفاع بـ15% مقارنة بباقي الشهور.

وقال أن نمط الاستهلاك الغذائي اختلف بعد التعويم؛ لأن إيراد الأسر لم يتضاعف، وبالتالي فإن معدلات الاستهلاك لم تعد مثلما كانت.

وقال أن الأسرة كانت تنفق في رمضان قبل التعويم بصورة أكبر مما تنفق في التوقيت الحالي؛ لأن لم يحدث ارتفاع في دخل الأسرة، والذي لا يسمح بزيادة بند الإنفاق عن الطعام.

ويذكر أن الحكومة ممثلة في البنك المركزي المصري أصدرت قرارا بتعويم الجنيه نوفمبر 2016، حيث شهدت السوق المصرية تغييرات جذرية في شتى المجالات الصناعية والتجارية والزراعية.

وتمثلت التداعيات السلبية لهذا القرار في موجة الغلاء التي طالت كافة المواد الاستهلاكية للمواطن.