أسرار الاستمتاع بالفسيخ والرنجة دون زيادة الوزن
تبدأ اليوم الاثنين رحلة المصريين مع الفسيخ والرنجة والسردين، والتي تمثل معاناة بالنسبة لكثيرين، ممن يتبعون نظامًا غذائيًا لإنقاص الوزن.
وتشير خبيرة التغذية واللياقة البدنية هند عبدالهادي إلى أنه يمكن الاستمتاع بتناول الأسماك المملحة يوم شم النسيم، ولكن وفقًا لشروط وقواعد، كالتالي:
- تناول ما تريد من أسماك مملحة "فسيخ أو رنجة"، على أن يتم تعويض اليوم في الأيام المقبلة، واستكمال النظام الغذائي الصحي المتبع.
- تناول الأسماك المملحة، لكن بشروط صحية، وذلك باختيار تناول الرنجة فقط بدون ملح، والامتناع عن الفسيخ أو السردين، على أن تكون هذه الوجبة بديلة لوجبة الغداء الرئيسية.
- يمكن تناول "طحينة الزبادي"، وهي عبارة عن عبوة زبادي لايت مضاف لها قليل من الطحينة، وملح وفلفل وخل، وطبق سلاطة كبير، وخس وبصل أخضر وجرجير، ونصف رغيف بلدي.
- ضرورة تناول الكثير من الماء، في جميع الأحوال، لما لها من دور كبير في تخفيف أضرار الأسماك المملحة على جميع أجهزة الجسم.
