أبرز أعراض التسمم بسبب تناول «الفسيخ والرنجة»
أكدت مديرية الطب البيطرى بالقاهرة، احتمالية تواجد جراثيم «الكولسترديوم بوتيولنيوم» في الأسماك المملحة، والتي تتواجد في الأعضاء الداخلية للسمكة مثل القلب والأمعاء والكبد والعضلات، وهو الجزء الذي يتم تناوله، مما قد يؤدى إلى حدوث تسمم.
وكشفت المديرية، أعراض الإصابة بالتسمم من تناول الفسيخ والرنجة، خلال شم النسيم كالتالي:
- عدم وضوح الرؤية.
- ضعف العضلات.
- صعوبة في البلع والكلام.
- اسهال أو إمساك شديد مع ألم في البطن.
- الشعور بضيق شديد في التنفس يؤثر على الجهاز العصبي.
