8 أمراض سببها الإفراط في تناول اللحوم
تفتح اللحوم الحمراء شهية الكثيرين ولها قيمة غذائية عالية، ولكن يفرط البعض في تناولها دون وعى بخطورة ذلك.
وتقول الدكتورة مروة أمام خبيرة التغذية، إن اللحوم الحمراء تحتوى على البروتين الحيوانى والحديد الحيوانى وهى عناصر غذائية هامة لبناء العضلات وتقوية المناعة ونمو الصغار محاربة أنيميا فقر الدم، لذا من الضروري تناولها مرة واحدة أسبوعيا، لأن الإفراط في تناولها يسبب أمراضا خطيرة، منها:
- ارتفاع نسبة الكوليسترول بالجسم
- الإصابة بأمراض القلب
- الإصابة بمرض النقرس
- زيادة فرص الإصابة بسرطان القولون
- زيادة فرص الإصابة بألزهايمر
- الإصابة بالنوع الثانى من مرض السكر
- التأثير السلبى على وظائف الكبد
- الإصابة بتصلب الشرايين
