طريقة عمل مشروم بالثوم والزعتر (فيديو)
فطر عيش الغراب من الخضراوات التي تحتوى على نفس العناصر الغذائية الموجودة للحم، وبالتالى يعتبر بديلا نباتىا للحوم، مما يناسب صيام الإخوة المسيحيين، وتفنن خبراء الطهى في تقديم المشروم بطرق مبتكرة وشهية.
وعرض الشيف أميرة شنب، خلال برنامج "أميرة في المطبخ" المذاع على قناة "cbc سفرة"، طريقة عمل مشروم بالثوم والزعتر.
