دراسة بـ«القومي للبحوث» تثبت فاعلية بذرة الكتان في الوقاية من 10 أمراض
أثبتت دراسة أجريت مؤخرا بالمركز القومي للبحوث أن مكونات بذرة الكتان تفيد في الوقاية من العديد من الأمراض كأمراض القلب والجهاز الدوري، والمناعة، والسكر، وسن اليأس ومضاعفاته.
وأضافت الدكتورة معتزة مصطفى الشافعي الباحثة بقسم التغذية وعلوم الأطعمة بالمركز القومي للبحوث، أن فوائد زيوت بذرة الكتان امتدت ليشمل تأثيرها مقاومة مرض السرطان، والتهاب المفاصل، وجفاف العين.
وأوضحت أنه تم إجراء عدة أبحاث في هذا الصدد حيث تم إدخال بذرة الكتان في مكملات غذائية وتم تجربتها أولا على حيوانات التجارب وثبت فعاليتها مع عدم وجود أي آثار جانبية لمطحون البذرة كاملا، ومن ثم تم تجربتها على السيدات بعد سن اليأس اللاتي يعانون من هشاشة العظام وتم تحسن حالتهن.
كما تم تجربة بذرة الكتان على السيدات البدينات اللاتي يعانون من ارتفاع الكوليسترول ومشتقاته ونقص المعدل بدرجة كبيرة، ولفتت إلى أنه لا تزال الأبحاث مستمرو ليتم إلقاء الضوء على هذا الكنز الطبيعي.
