بالفيديو.. طريقة عمل طاجن العاشوراء المعمر
العاشوراء من الحلوى التي يعشقها المصريون كثيرا، وهى ذات أصل تركى حيث إكتسبها المصريون في حكم السلطة العثمانية، وتحرص ربات البيوت في مصر على تحضيرها يوم عاشوراء.
وتستعرض الشيف هالة فهمى، خلال برنامج "سفرة وطبلية" المذاع على قناة "صدى البلد"، طريقة عمل طاجن العاشوراء المعمر.
