نقيب الجزارين يستبعد تراجع أسعار اللحوم بسبب فجوة الإنتاج المحلي

استبعد يوسف البسومي، نقيب الجزارين، تراجع أسعار اللحوم مع حالة الكساد التي تجتاح الأسواق إثر الخروج من عيد الأضحى وتوافر كميات من اللحوم لدى المواطنين مع العودة الطبيعية لحركة اللحوم في مطلع شهر أكتوبر المقبل.

وأضاف لـ"فيتو" أن سعر كيلو اللحوم البلدية من الكندوز يصل إلى 130 جنيها في حين يتراوح سعر كيلو "البوفتيك" من هذه اللحوم بين 150 إلى 160 جنيها، لافتا إلى أن فجوة الإنتاج المحلي من الثروة الحيوانية وارتفاع مستلزمات الأعلاف التي يصل سعر الطن منها ما بين 5000 إلى 5500 جنيه بما يزيد من التكلفة على المستهلك النهائي ليحصل الجزارون على سعر كيلو اللحوم من العجول البلدية الحية بـ59 جنيها، ويتراوح وزن العجل بين 400 إلى 600 كيلو جرام.