باحثة: زراعة البروكلي في مصر تواجه مشكلة التسميد
قالت الدكتورة منى السيد العزب، الباحثة بقسم الأراضي واستغلال المياه بالمركز القومي للبحوث: إن زراعة البروكلي في مصر تواجه بعض المشكلات مثل التسميد، ونقص العناصر خاصة النيتروجين، بالإضافة إلى نقص المادة العضوية، والخصائص الكيميائية والبيولوجية؛ حيث تحتاج تلك الزراعة إلى تربة خصبة.
وأضافت "منى"، أنه في سبيل حل مشكلات تنمية البروكلي في مصر خلصت معظم الأبحاث إلى ضرورة زيادة المساحة المزروعة منه، من خلال إجراء دراسات على التسميد العضوي والحيوي؛ حيث أشارت الأبحاث أنه يحسن نمو النبات والمحصول، كما اتجهت الأبحاث إلى كيفية تحسين خصوبة التربة مع تقليل كميات الأسمدة المضافة نظرا لارتفاع أسعار الأسمدة حاليا.
وتابعت: "أن الأبحاث هدفها المحافظة على العناصر السمادية من الفقد بعد إضافتها للتربة سواء عن طريق الغسيل أو التطاير أو التثبيت في التربة، وذلك باستخدام التقنيات الحديثة في الزراعة عبر التسميد الورقي؛ حيث أشارت الأبحاث إلى أنه يؤدي إلى زيادة نمو محصول نبات البروكلي".
